Mořské speciality
Nic se vám nepodaří připravit tak rychle a nebude chutnat tak dobře jako ryba, pokud se budete řídit několika důležitými základními pravidly: Ryba podněcuje fantazii ke skvělé hře s kořením, přísadami a nejrůznějšími přílohami. Nechte se vést nápady a recepty k vlastním výtvorům!




Zdravé, chutné, pestré a lehce stravitelné pokrmy pro každého.
Předkrmy, saláty, polévky a hlavní jídla z ryb a plodů moře.
Vaříme, smažíme, dusíme, grilujeme, pečeme a zapékáme.
Mořské speciality se zeleninou, ovocem, sýry a vínem.
Jak správně vybírat čerstvé i zmrazené suroviny.
Nejdůležitější pravidla tepelné úpravy pokrmů z mořských živočichů.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Kuchařky |
---|---|
Vazba: | Brožovaná |
EAN: | 9788071817215 |
Formát: | 165 x 200 mm |
Počet stran: | 64 |
Rok vydání: | 2003 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.